1. LiterNet
  2. Културни новини
  3. Книгосвят
  4. Книжен пазар
  5. За култура
над 1 100 000 книги
  1. Разширено търсене
  1. Всички книги
  2. Виртуални щандове
  3. Костадинов
  4. Да и Анна
  5. Добра находка
  6. Книги за всеки
  7. Буквите
  8. Калисто
  9. Toivo
  10. Съкровищница
  11. Алена
  12. Ескалибур
  13. Още
Риба и морски дарове

Риба и морски дарове

Добра храна, добър живот

Колектив

  1. Състояние
    Отлично
  2. Цена
    35,00 лв.
Поръчай
Налична в София - виртуален щанд "Julia"
  1. Категория
    Готварски книги
  2. Издателство
    Рийдърс Дайджест
  3. Град на издаване
    София
  4. Година
    2010
  5. Страници
    160
  6. Забележка
    нова.
  7. Език
    Български
  8. Наличност
    1 бр.
  9. Корици
    Твърди
  10. Тегло (гр.)
    800
  11. ISBN
    9789549935714
  12. Ключови думи
    риба, морски дарове, кулинария
Ще платите само една доставка, ако поръчате още книги от същия виртуален щанд - "Julia".
Съдържание:
6 Въведение - Пълноценно хранене
8 Риба и морски дарове
10 Рибата в здравословната диета
12 Постната риба - здравословно разнообразие
16 Тлъстата риба - полезна за сърцето
18 Морски дарове
22 Обработената риба
24 Основи на готвенето на риба и морски дарове
26 Основни правила
28 Предястия с риба
30 Супа от домати и раци
32 Китайска супа със скариди
34 Гъста супа от пикша
36 Биск от омари
38 Еклерови кълба с морски дарове
40 Миди, покрити с пармезан
42 Пастет от скумрия с лимон
44 Блини с три вида риба
46 Мариновано филе от сьомга с джинджифил
48 Тарталети с пушена треска
50 Рибни кюфтета със сос по тайландски
52 Пастет от сьомга и кресон
54 Тостове със скариди, месо от раци и сусам
56 Стриди на грил с топинг от резене и спанак
58 За максимална жизненост
60 Салата с месо от раци и авокадо
62 Трио - топла салата с морски дарове
64 Салата от омар с лайм дресинг
66 Салата с маринована пушена херинга
68 Салата от риба тон и чушка по провансалски
70 Салата от пушена пъстърва и паста
72 Салата от сьомга на грил
74 Салата от ябълка, резене и херинга
76 Салата със скариди, пъпеш и манго
78 Бързи ястия с риба
80 Камбала със салца от домати и червени чушки
82 Ролца от писия на пара по китайски
84 Мерлуза в оризова хартия
86 Калмари с чили и пресен джинджифил в уок
88 Лангустини по провансалски
90 Риба тон със заливка от сусам и аншоа
92 Малки пици с риба и морски дарове
94 Миди и скариди в уок
96 Класическа рецепта за морски език
98 Котлети от риба меч с мексиканска салата
100 Рибата като основно ястие
102 Пикантни сардини на скара
104 Рагу от риба с хрупкава коричка
106 Зелено къри с морски дявол по тайландски
108 Треска с пикантна леща
110 Ориз с пушена пикша и яйца по индийски
112 Сьомга с естрагонова майонеза
114 Скумрия със сос от цариградско грозде
116 Рибни кюфтета с песто
118 Пикша със сос от магданоз
120 Рибни пръчици със сос тартар
122 Печена пъстърва със сос от краставици
124 Яхния от скариди по луизиански
126 Пай от риба и гъби
128 Спагети с миди
130 Треска с гремолата
132 Риба по индийски
134 Шишчета от риба меч по японски
136 Рибни специалитети
138 Яхния с морски дарове по италиански
140 Цяла печена риба с грейпфрут
142 Кулебяка със сьомга
144 Паеля с морски дарове
146 Скат със сос от цитруси и мед
148 Лаврак по ориенталски
150 Обвито в прошуто филе от писия
152 Калкан със сос по малтийски
154 Палачинки с морски дарове и див лук
156 Речник на използваните термини
159 Индекс

Начини на доставка

  1. До офис на куриер
    Да
  2. До адрес на получателя
    Да
  3. Лична среща
    Да в София
  1. Предлага
    39 книги
  2. Продава в Книжен пазар от
    2012 г.
  3. Фактури
    не издава
За да зададете въпрос за книгата или за да коментирате, моля, влезте през "Вход" или се регистрирайте.
Поръчай

Други екземпляри от книгата

Книги от същата категория

  1. Напитки
    София Смолницка
    1983
    Отлично
    1,00 лв.
Още книги от Готварски книги

Партньори

    1. Имоти
    1. Работа
Този сайт използва бисквитки (cookies), за да подобри качеството на услугите си. Ако не сте съгласни с това, моля, изключете бисквитките от браузъра си (с което ще ограничите функционалностите на "Книжен пазар") или затворете сайта. Политика на поверителност