Фризер

Катя Иванова

За особеностите на екземпляра

Състояние:: Много добро
Забележка:: Здраво книжно тяло, без забележки в текста.
Наличност:: 1 бр. - в това състояние и цена в този щанд. Други екземпляри от книгата

За изданието

Издателство:: Гея
Град на издаване:: София
Година:: Без година
Език:: Български
Страници:: 126
Корици:: Меки
Категория:: Готварски книги
Ширина (мм):: 130
Височина (мм):: 200

Поддържане на домашния замразител За да работи правилно и да се поддържа определената температура, при използването на замразителя трябва да се спазват точно указанията, посочени от завода-производител. Общо изискване при монтирането на всички хладилници и замра-зители е точното им нивелиране. Температурата на помещението, в което се поставят, не трябва да надвишава 32°. Да се избягва плът-ното покриване на скарите с продукти. Замразяват се само пресни, добро качествени продукти, поставени в малки опаковки, добре завити във фолио. Когато по изпарителя се натрупа около 6 мм скреж, той трябва да се размрази. Заскрежаването увеличава разходите на електроенергия и намалява ефективността на двигателя. Обикновено замразителите се обезскрежават два-три пъти годишно, като се изключват от електрическата мрежа. Продуктите се изваждат и се поставят в хладнината камера. За по-бързо стопяване на образувалия се по стените скреж може да се постави съд с гореща вода, като се затвори вратата. За по-бързото му отстраняване ледът може да се избута с мека четка, с дървена или пластмасова стъргалка. В никакъв случай не трябва да се използват остри метални предмети (напр.нож), тъй като с тях може да се пробие стената на изпарителя. Водата се избърсва с мека кърпа. За да се отстрани евентуална миризма, високотемпературната камера или замразителят се избърсват с разтвор, съдържащ 2 супени лъжици оцет и 1 чаена лъжичка сода бикарбонат в 1 л вода. След това повърхността се подсушава с мека кърпа. В никакъв случай за почистване или измиване на замразителя не трябва да се използват сапунени или перилни препарати, тъй като може да се увредят хранителните продукти или повърхността на камерата. Отвън хладилникът се измива всяка седмица с хладка вода и се подсушава със суха мека кърпа. След пълно обезскрежаване и почистване замразителят се включва отново.

Ключови думи: Фризер, Катя Иванова