Георги Гроздев е роден в с. Мъглен, Бургаска област, на 29.01.1957 г. Потомък е на бежанци от Одринска Тракия. Завършил е журналистика в СУ "Св. Кл. Охридски" (1982). Работил е във в. "Поглед" (1983-1989). През 1991 г. основава издателство "Балкани" и в. "Балкани" (1991-1993), а през 2002 г. - тримесечника "Литературни Балкани", на който е главен редактор. Публикувал е сборниците с разкази и новели "Кръгът на неродените" (1993), "Бесни корени" (1998), "Пасбища за богати" (1999), "Божии трохи" (избрани разкази, 2002), "Снощи минах" (2000) и романите "Плячка" (2004, 2005, 2011; прев. на сръбски, английски, македонски, гръцки, хърватски, френски, арменски, немски, румънски) и "Непотребния" (2009, 2012; прев. на немски). Автор на документалните книги "Мигове с Васко" (2009; посветена на сина му Васил Гроздев) и "Изчезващ вид. Срещи с Майстори" (2011), на книга с портрети "Жълт кълвач. Още срещи с майстори" (2011), на сборниците с есета "Ние сме императорите! " (1995), "Откриването на Балканите" (2006) и "Българската реклама" (1995; в съавторство), както и на книгите с интервюта на български и балкански писатели: "Книга с автограф" (1999; прев. на английски) и "Не излъгахме! " (двуезична - български и английски, интервюта с автори от полуострова, 2004). Носител на национална награда за къс разказ на името на Елин Пелин (2002). Член на българския ПЕН-център.
Ключови думи: Г.Гроздев, 29.01.1957 г., с. Мъглен, Бургаска област, писател, журналист, издател съвременна българска литература, разкази, баща, човек, Георги Андонов Гроздев, "Кръгът на неродените" (1993), "Бесни корени" (1998), трилогията "Плячка"