Компас на храненето

12 важни правила на здравословното хранене

Бас Каст

За особеностите на екземпляра

Състояние:: Отлично
Забележка:: Чисто нова.
Наличност:: повече от 1 бр. - в това състояние и цена в този щанд. Други екземпляри от книгата

За изданието

Издателство:: Хермес
Град на издаване:: Пловдив
Година:: 2021 г.
Език:: Български
Страници:: 320
Корици:: Меки
Категория:: Здраве
ISBN:: 9789542621119

12 важни правила на здравословното хранене. Кой е най-здравословният начин на хранене? Вредни ли са въглехидратите? Да избягваме ли мазнините? Как да отслабнем ефективно? Диетолози и фитнес инструктори дават противоречиви отговори на тези въпроси и е трудно да се ориентираме сред множеството конкуриращи се системи за отслабване и оздравителни програми. Авторът на тази книга - Бас Каст, се заема да отсее научно доказаните факти от популярните митове за здравословното хранене. Когато на 40-годишна възраст германският научен журналист започва да получава сърдечни кризи, решава да се откаже от вредните хранителни навици. За да подбере най-подходящия режим, той внимателно анализира последните научни открития в областта на метаболитната биохимия, диетологията и геронтологията. В хода на проучването Бас Каст открива множество факти, които оборват редица разпространени схващания или пък потвърждават някои отдавна известни истини. Той извежда най-важните заключения и представя кратко и достъпно научните факти зад тях, като накрая формулира 12 практически правила за здравословно хранене. Благодарение на тях ще разполагате с ценен компас, който да следвате по пътя към здравето. Книгата е продадена в над 1 милион екземпляра. "Най-важното нонфикшън заглавие на годината." Шпигел "Бас Каст ни помага да отсеем митовете и полуистините за диетите." Фокус "Авторът обяснява последните научни открития увлекателно и ясно." Уомън Откъс от книгата Съдържание Защо радикално промених храненето си Протеин I - Отслабване с ефекта на протеина Протеин II - Двигател на растежа и стареенето Интермецо - Най - важната съставка на идеалната диета сте вие Въглехидрати I - Захарта - изкушение и опасен хибрид Въглехидрати II - Защо някои хора се повлияват само от нисковъглехидратни диети Въглехидрати III - Как да разпознаваме здравословните въглехидрати Интермецо - Напитки: мляко, кафе, чай и алкохол Мазнини I - Курс за начинаещи Мазнини II - Отслабване с мазни риби и омега-3 мастни киселини. Храната като информация Никакви витамини на таблетки! Освен... Ритъм на хранене е ефективно гладуване Моите 12 най-важни съвета за храненето Библиография Бележки Азбучен показалец Снимков материал