Любими ястия с птиче месо

Сборник

За особеностите на екземпляра

Състояние:: Отлично
Забележка:: Нова, подходяща за подарък.
Наличност:: при доставчик - в това състояние и цена в този щанд.
86% от книгите са налични при доставчиците, с които щандът работи (на база последните 100 поръчки).
Други екземпляри от книгата

За изданието

Издателство:: Хомо Футурус
Град на издаване:: София
Година:: 2020 г.
Език:: Български
Страници:: 112
Корици:: Меки
Категория:: Готварски книги
Тегло (гр.):: 120
Ширина (мм):: 145
Височина (мм):: 200
ISBN:: 9786192230685

Консумацията на птиче месо вечер е гаранция за спокоен сън. Бульоните и супите от птиче месо и дреболии засилват стомашната секреция и подобряват храносмилането. Изброените качества правят месото от птици предпочитана и полезна храна за всички възрасти. Пилешкото месо съдържа 15 - 18% белтъчини, а мазнините са едва 4%, при това с най-добър баланс от наситени и ненаситени мастни киселини. Това го прави особено подходящо за диетично хранене при затлъстяване, сърдечни заболявания, атеросклероза и др. Богато е на мастноразтворимите витамини А, О и Е, както и на витамини от групата В, а също и на ценни минерални вещества като Желязо и фосфор. Тъй като е много бедно на съединителна тъкан (сухожилия), което го прави лесно смилаемо, птичето месо е предпочитана диетична храна при заболявания на храносмилателните органи. Подходящо е и за деца - не претоварва неукрепналата им храносмилателна система.