Постна кухня

Невяна Кънчева, Ада Атанасова

За особеностите на екземпляра

Състояние:: Отлично
Наличност:: 1 бр. - в това състояние и цена в този щанд. Други екземпляри от книгата

За изданието

Издателство:: Колхида
Град на издаване:: София
Година:: Без година
Език:: Български
Страници:: 272
Корици:: Меки
Категория:: Готварски книги
Ширина (мм):: 140
Височина (мм):: 200
Дебелина (мм):: 25

Всяка добра домакиня знае, че най лесно е да се приготвят ястия с месо. Но ако наистина си майстор, можеш да направиш и вкусни постни ястия и гозби. Такива, че всички да си оближат пръстите. Не само по време на пости... Без упрек, нека си признаем, че сме традиционалисти. Знаем си едни манджи от баби и майки и си въртим все тях, без да си даваме сметка, че у нас плодовият и зеленчуков пазар целогодишно предлага едва ли не всичко. Страхуваме се да се възползваме от него -вероятно по инерция. Появяват се и зеленчуци, които преди не сме виждали - броколи, китайско зеле, каперси... Защо пък да не опитаме. Вкусно е, уверяваме ви. Да не забравяме за разнообразието от риби - има дни по време на постите, когато те са разрешени. В тази книга, която направихме за любознателните и съвременни домакини, става дума за всичко това. Прочетете я, както се чете интересен роман и ще научите много неща! Съдържание Какво да ядем, когато постим Зеленчуците и плодовете Рецепти за салати Рецепти за предястия Рецепти за супи и чорби Рецепти за сосове Рецепти за пюрета Рецепти за постни ястия Рецепти за ястия с много зеленчуци Рецепти за риба Рецепти за тестени специалитети Рецепти за десерти

Ключови думи: Постна кухня, Невяна Кънчева