Вегетарианска кухня

Ирен Янджо, Юлиана Янджо

За особеностите на екземпляра

Състояние:: Много добро
Забележка:: Към отлично. Имена на предишния притежател на първа страница.
Наличност:: 1 бр. - в това състояние и цена в този щанд. Други екземпляри от книгата

За изданието

Издателство:: Земиздат
Град на издаване:: София
Година:: 1987 г.
Език:: Български
Страници:: 136
Корици:: Меки
Преводач:: Мария Александрова
Категория:: Готварски книги
Ширина (мм):: 140
Височина (мм):: 200
Дебелина (мм):: 10

Рецептите, които авторките ни предлагат, могат да бъдат междинен хранителен режим между трудноусвоимите и понякога твърде вредни храни на общото хранене и по-рационалния вегетариански режим. Това не означава, че онези, които ще се откажат от традиционния начин на хранене, ще се превърнат в аскети, напротив, ще се хранят рационално, без да гладуват. Книгата обхваща три раздела- сурови ястия от плодове и зеленчуци, диетични ястия, приготвени по специални технологии, източни ястия-индийски, китайски и други.

Ключови думи: вегетарианска, кухня, Ирен, Янджо, Юлиана, Янджо