Е-номера и консерванти

Какво поглъщаме с храната

Катрин Кьоле

За особеностите на екземпляра

Състояние:: Отлично
Наличност:: 1 бр. - в това състояние и цена в този щанд. Други екземпляри от книгата

За изданието

Издателство:: СофтПрес
Град на издаване:: София
Година:: 2007 г.
Език:: Български
Страници:: 192
Корици:: Меки
Преводач:: Катерина Богачева
Категория:: Здраве
Дебелина (мм):: 10

Този наръчник ще ви направлява сигурно и ловко при навигацията в джунглата от обозначения върху етикетите на хранителните продукти и ще ви насочи към това, на което трябва от сега нататък да обръщате внимание при пазаруване. Бъдете здрави! Е-номера и консерванти Какво поглъщаме с храната Правилното хранене играе решаваща роля за нашето физическо и психическо състояние. Въпреки това не винаги е лесно да подберем качествени хранителни продукти. Какво всъщност съдържа нашата храна? Какво означават Е-номерата и хранителните добавки? Наистина ли всичко, на което пише "био", е БИО? Наистина ли нискокалоричните продукти помагат за отслабване? Този наръчник ще ви направлява сигурно и ловко при навигацията в джунглата от обозначения върху етикетите на хранителните продукти и ще ви насочи към това, на което трябва от сега нататък да обръщате внимание при пазаруване. Тук ще откриете подробен преглед на всички съдържащи се в храните добавки, както и следните данни: • Консерванти, антиоксиданти, киселини, пълнители, емулгатори, втвърдители, овкусители, набухватели, стабилизатори, сгъстители, оцветители, подсладители. • Всички минерали и жизненоважни вещества и продуктите, в които се съдържат. • Функционални храни • Качествени показатели на продуктите и биохраните.

Ключови думи: консерванти