Вегетарианска кухня

Ирен Янджо, Юлиана Янджо

За особеностите на екземпляра

Състояние:: Добро
Забележка:: Леки зацапвания от кафе. Текстът е чист и книгата е добре запазена.
Наличност:: 1 бр. - в това състояние и цена в този щанд. Други екземпляри от книгата

За изданието

Издателство:: Земиздат
Град на издаване:: София
Година:: 1987 г.
Език:: Български
Страници:: 136
Корици:: Меки
Преводач:: Мария Александрова
Художник:: Димитър Донев
Категория:: Готварски книги
Формат:: 60/90/16
Дебелина (мм):: 10

Човекът сам съкращава живота си с неправилния начин на хранене, с преяждането, с нередовното хранене. Отговор на много въпроси, свързани с рационалното и пълноценно хранене, ще намерим в книгата "Вегетарианска кухня" от Ирен и Юлиана Янджо. Рецептите, които авторките ни предлагат, могат да бъдат междинен хранителен режим между трудноусвоимите и понякога твърде вредни храни на общото хранене и по-рационалния вегетариански режим. Това не означава, че онези, които ще се откажат от традиционния начин на хранене, ще се превърнат в аскети, напротив, ще се хранят рационално, без да гладуват. Книгата обхваща три раздела - сурови ястия от плодове и зеленчуци, диетични ястия, приготвени по специални технологии, източни ястия - индийски, китайски и други.

Ключови думи: Jandzso Iren, Jandzso Julianna Hus nelkul