Малката пекарна

73 рецепти, които да опечеш, споделиш и изядеш още днес. Пригответе се за печене!

Антонина Петрова

За особеностите на екземпляра

Състояние:: Отлично
Наличност:: 1 бр. - в това състояние и цена в този щанд. Други екземпляри от книгата

За изданието

Издателство:: Мултипринт ООД
Град на издаване:: София
Година:: 2023 г.
Език:: Български
Страници:: 208
Корици:: Твърди
Категория:: Готварски книги

Искате ли да изпечете впечатляващи десерти? Или да изненадате семейството си с домашен хляб за закуска? Тази книга има всичко. Независимо дали сте начинаещ готвач или професионалист. От сладкиши като брауни кейк, през брилянтния и безупречен ръчен хляб, до соленки и сладкиши. Това са единствените рецепти, от които ще се нуждаете, за да създавате перфектно вкусни печива, отново и отново. Както може да се очаква от жената, наричана Кралицата на козунака, всяка рецепта е разкошна и наистина безпогрешна. Всичко, научено и представено от нея, всеки съвет и трик, заедно с невероятното и техническо ноу-хау, създават най-добрата селекция от вдъхновяващи печива! В книгата ще откриете 73 рецепти за сладки и солени печива, които включват: торти; пайове, тарти и други печива; дребни сладки и соленки; хляб и тестени печива. Всяка нейна рецепта доказва, че печивата са по силите на всеки! Съдържание Въведение Добре дошли Основи на печенето Топ съвети на Ани за перфектно печене Списък с продукти Какво имам в кухненските шкафове Организация в кухнята Съхранение на печива Техники Уникален механизъм 2-6-3 Различните видове сметана Торти Торти и рула Шварцвалдска торта Коледно пънче Ябълкова торта 3 чаши Морковена торта Торта ванилия Ултра шоколадова торта Френска селска торта Класическо руло с мармалад Шоколадово руло Пандишпанов блат Чийзкейкове Ню Йорк чийзкейк Японски памучен чийзкейк Тройно шоколадов чийзкейк Лимонов чийзкейк Кейкове и мъфини Шоколадов кекс Пиян кекс Постен кекс Мраморен кекс Мъфини със сирене и спанак Козуначени мъфини Солени мъфини със сирене Кодрит кадир Кралски сладкиш с ягоди Брауни кейк Кайсиев кейк Пайове, тарти и други печива Кифлички и дребни печива Бързи кифли с шоколад Козуначени кифли Памук кифли Кифли с кашкавал Фаготини Домашни френски кроасани Еклери Пайове и тарти Ягодов пай Пай с череши Тарт татен Киш лорен Кошнички за тарталети Дребни сладки и соленки Бъркани сладки или за оформяне с ръце Напукани сладки Напукани меденки Великденски сладки с локум Здравословни сладки Меки ябълкови сладки Домашни бисквитки с шоко капки Бабините курабийки Сладки за изрязване Линцерови сладки Джинджифилови коледни сладки Сладки фунийки Соленки и гризини Соленки със сирене Усукани соленки Пармезанови гризини Соленки с кашкавал Хляб и тестени печива Хляб, пърленки и празнични печива Пърленки без месене Пампушки Хляб под капак Ръчен хляб Хляб без мая Питка букети Рози със сирене Плосък хляб Пълнозърнест хляб Питка слънце Содена питка Кашкавалена пърленка Питката на съпруга ми Хайдушки калпак Фокача със зеленчуци Козунак "Приказна кухня" Козунак без месене Солени печива Усукан тутманик Дърпана баница Точена баница Пица бомба Бърза пица Солена торта

Ключови думи: Малката пекарна, Антонина Петрова