Книги от щанд "Василев"

Учебник за първи и втори курс

Изкуственият студ и неговото приложение при добиването, преработването, запазването, превозването и търговията на хранителните продукти

Консервиране чрез сгъстяване и прибавка на захар или сол, с химически консерванти и използуване вторичните продукти

Инструментално знание, специална технология и конструктивно знание

Учебник за IV и V курс на техникумите по механотехника. Специалност "Хладилна и топлинна техника"