В книгата са изложени на достъпен език физиологичните основи на усещането за глад, гла-дуването, апетита и усвояването на храната от организма. Разгледани са някои от правилата на рационалното хранене и е направена оценка на ползуващи се с популярност, системи на хране-«е като вегетарианството, суровоядството ц др.
Книгата а предназначена за най-широк кръг читатели.
Ключови думи: Д.Тодоров, глад, нормален, физиологически, апетит, въглехидрати, белтъци, мазнини, хранене, слюнка, дъвчене, ензими, стомах, дванадесетопръсник, резорбция, черен дроб, сурооядство, разделно, увлечения, грешки, поуки
